Minneola

s_minneola2 Südfrüchte - Minneola - Hofladen Altkö

Aromatische Zitrusfrucht mit vielen Vitaminen

Die Minneola hat eine intensive orangerote Farbe und ist eine Kreuzung aus Grapefruit und Mandarine. Sie ist saftig und hat nur wenige Kerne. Auffällig ist ihre Glockenform mit der leichten Ausstülpung in Richtung Stiel.

Geschmack

Die Minneola hat einen angenehmen, süß-säuerlichen Geschmack, der an Orangen erinnert. Die kräftige Geschmacksnote hat sie von der Grapefruit. Die Frucht ist wunderbar erfrischend.

Verwendung

Die Minneola lässt sich leicht schälen und eignet sich hervorragend für den Frischverzehr. Sie kann auch zur Bereitung von Saft, Smoothies, Obstsalaten, Müsli und Dessert verwendet werden. Als Belag für Obsttorten wirkt die Minneola dekorativ. Aufgrund ihres kräftigen Aromas ist die Frucht auch eine Bereicherung für herzhafte Salate, Wild- und Geflügelgerichte sowie als Dekoration für kalte Platten.

Gesundheitlicher Nutzen

So wie alle Zitrusfrüchte ist die Minneola reich an Vitamin C und stärkt die Abwehrkräfte. Die kräftige Farbe wird durch den Gehalt an Beta-Carotin verursacht, das vom Körper in das für Haut und Augen wichtige Vitamin A umgewandelt wird. Kalzium hilft beim Aufbau von Knochen und Zähnen. Kalium ist wichtig für die Durchblutung, die Nieren, die Gesundheit des Herzens und die gesunde Entwässerung.

Herkunft

Spanien, Türkei, Zypern, Israel, USA

Verfügbarkeit

grün: regional / beige: importiert

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