Kokosöl nativ

400 ml

Die frischen, reifen Kokosnüsse für dieses BIO PLANÈTE Kokosöl Fairtrade werden auf den Philippinen angebaut. Über 80 zertifizierte Kleinbauern verdienen sich hier mit dem Kokosanbau für dieses fair gehandeltes Kokosöl ihren gesicherten Lebensunterhalt. Sowohl der Anbau als auch die Verarbeitung erfolgen nach strengen Bio- und Fairtrade-Standards. Mit einer langen Stange oder per Hand pflücken die Kleinbauern vor Ort die Kokosnüsse, die dann schonend weiterverarbeitet werden. Das Ergebnis überzeugt: Ein naturbelassenes, rein weißes, ganz besonders cremiges und mildes Kokosöl.

Der BIO PLANÈTE-Partner vor Ort unterstützt die Kleinbauern als wichtiger und beständiger Ansprechpartner, sichert ihre medizinische Versorgung und stattet sie u. a. mit Arbeitskleidung aus. 2018 hat er die Fairtrade-Zertifizierung durch die Zertifizierungsgesellschaft FLOCERT erhalten. Das Siegel ermöglicht Kleinbauernkooperativen stabile Preise und langfristige Handelspartnerschaften. Sowohl Bäuerinnen und Bauern als auch Beschäftigte auf Plantagen erhalten eine zusätzliche Fairtrade-Prämie für Gemeinschaftsprojekte. Die Standards enthalten darüber hinaus Kriterien zu demokratischen Organisationsstrukturen, Umweltschutz und sicheren Arbeitsbedingungen. Mehr Infos unter www.info.fairtrade.net.

Verwendung

Wenn Sie gern eine exotische Note in Ihren Gerichten mögen, dann ist das vielseitige BIO PLANÈTE Kokosöl Fairtrade genau das Richtige für Sie! Da es hoch erhitzbar ist, eignet es sich auch ideal zum Braten und Backen. Ob in Süßspeisen wie Kuchen und Konfekt oder in veganen Aufstrichen oder leckeren indischen Gerichten – Genießen Sie das fair gehandelte, kaltgepresste Kokosöl!

Kokosöl ist zudem eine wichtige Zutat in der Naturkosmetik und wird traditionell in der Haut- und Haarpflege verwendet wird.

Lagerung

Bei Raumtemperatur aufbewahren und vor Licht schützen.

Herkunft

Philippinen

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