Boskoop

Der Schöne aus Boskoop

Geschmack

fruchtig-säuerlich, erfrischend, würzig, festes saftiges Fruchtfleisch und später etwas mürbe

Pflückreife

ab Ende September

Verwendung

roh, backen, kochen, dünsten, braten

Herkunft

Sachsen/Deutschland

Verfügbarkeit

grün: regional / beige: importiert

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